如何在家用电饭煲自制蛋糕
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工具/材料
蛋糕粉,鸡蛋,色拉油(清油),水,勺子,量杯,油刷,打蛋器,不锈钢盆,电饭煲等
操作方法
把一包蛋糕粉和4个鸡蛋倒进不锈钢盆中,再加入40ml水。
用打蛋器搅拌混合蛋糕粉、鸡蛋和水。
用打蛋器将三种原料搅拌均匀成液态。
再继续用打蛋器将原料打成粘稠状,(在上面画8时不轻易消散即可)。
在打好的面糊中加入50克色拉油(清油),轻轻搅拌均匀即可。
在电饭锅的锅面刷一层色拉油,这样就可以更好的防止蛋糕粘锅。
将盆中搅拌均匀的面糊倒入电饭锅中。
将面糊装好后,插上电源,按下蒸蛋糕键即可。
将蒸好的蛋糕装入盘中,用刀切成适合的小块,即可食用。
特别提示
注意原材料比例要适中。
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