滑子蘑炒大白菜的家常做法
来源:秒知站 本文已影响8.08K人
来源:秒知站 本文已影响8.08K人
滑子蘑滑润可口,味道鲜美,营养丰富。大白菜味美清爽,具有开胃健脾,清热除烦,益胃生津,利肠通便等功效。用滑子蘑与大白菜再搭配猪肉同炒,营养味美,清新爽口,消食开胃,是一道美味可口的下饭菜,下面介绍滑子蘑炒大白菜的家常做法。
工具/材料
滑子蘑 200克,大白菜 250克,猪肉 100克,胡萝卜适量。
葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,酱油,蚝油,油。
操作方法
滑子蘑用水清洗干净,控干水分,备用。
大白菜用水清洗干净,控干水分,用刀片成片。
猪肉用水冲洗干净,控干水分,切成片。
胡萝卜去皮,用水清洗干净,控干水分,切成片。切好葱,姜,蒜,备用。
滑子蘑用水焯一下,水开后入锅10秒钟捞出,用冷水过凉,沥干水分。
大白菜用水焯一下,水开后入锅10秒钟捞出,迅速用冷水过凉,沥干水分。
锅里放入油加热,油热后放入花椒爆锅,放入肉片翻炒。
炒至肉片颜色微白,放入料酒,少许酱油,葱,姜,蒜。放入胡萝卜片,炒至变软。
随即放入大白菜翻炒,炒至大白菜变软,放入滑子蘑翻炒,放入一匙儿蚝油,盐。
滑子蘑略翻炒即可,放入味精,关火出勺。
猪肉炒蘑菇的家常做法
小白菜滑子蘑怎么做?
肉炒滑子蘑的家常做法
小白菜包子的家常做法
蒜蓉辣酱炒鲜蘑的家常做法
肉炒蒜薹口蘑的家常做法
西红柿炒大头菜的家常做法
鲜蘑炒鸡蛋的家常做法
肉片口蘑炒青椒的家常做法
韭菜炒丸子的家常做法
口蘑炒土豆片的家常做法
蘑菇炒羊心的家常做法
猪心炒青椒鲜蘑的家常做法
小柿子炒菠菜鸡蛋的家常做法
大白菜热汤面的家常做法
鸡架炖大白菜的家常做法
鱼香大白菜的家常做法
炒白菜的家常做法 家常炒白菜的做法
炒大白菜的家常做法
炒口蘑怎么做 口蘑炒肉的家常做法
鸡心炒大头菜的家常做法
大白菜拌粉丝的家常做法
刀鱼炖大白菜的家常做法
猪肉白菜饺子的家常做法
鲜蘑青椒炒鸡胸肉的家常做法
大白菜蒸腊肉的家常做法