虾皮炒油菜的家常做法
来源:秒知站 本文已影响1.46W人
来源:秒知站 本文已影响1.46W人
虾皮口感咸鲜,具有理气开胃,补肾壮阳之功效。油菜质地脆嫩,味美清香,具有解毒消肿,降低血脂,宽肠通便之功效。用虾皮与油菜配辅料同炒,味道鲜美,营养丰富,消食开胃,堪称美味。下面介绍虾皮炒油菜的家常做法。
工具/材料
虾皮 50克 ,油菜 200克 。
葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,红干椒,淀粉,料酒,蚝油,油。
操作方法
虾皮用水冲洗干净,控干水分,备用。
油菜用手掰成片,用水清洗干净,控干水分。
红干椒用水清洗干净,控干水分,斜刀切成段。切好葱,姜,蒜,备用。
碗里放入一小匙儿淀粉,兑水,勾成薄芡。
锅里放入油加热,油热后放入花椒,红干椒,葱,姜,蒜,爆锅。放入虾皮小火翻炒,炒出香味。
放入油菜转大火快速翻炒,放入一匙儿蚝油,料酒,少许盐(不是脱水的虾皮,慎重放盐)。
油菜炒至断生,放入勾兑好的薄欠,芡汁粘稠后,放入味精,关火出勺。
火腿肠蚝油油麦菜的家常做法
素炒汗菜的家常做法,如何做素炒汉菜?
爆炒海虾的家常做法
家常版油炸大虾的做法
虾仁炒黄瓜的家常做法
韭菜炒虾皮鸡蛋的做法
芹菜炒虾仁的做法 虾仁炒芹菜的家常做法
家常菜大白菜炒肉的做法
脆皮肠炒卷心菜青椒的家常做法
脆皮虾仁的家常做法
芹菜炒黄花菜的家常做法
油焖大白虾的家常做法
蚝油大虾的家常做法
虾皮酥炒油菜的做法
有机菜花炒芹菜的家常做法
虾皮炒韭菜苔鸡蛋的做法
炒冷冻虾仁的家常做法
有机菜花炒香菜的家常做法
虾仁炒青椒的家常做法
炒虾的做法 炒虾的家常做法
皮皮虾鸡蛋汤的家常做法
虾皮炒油菜的家常做法
皮皮虾的家常做法
炒小虾的家常做法
耗油油菜的家常做法
西红柿炒花菜的家常菜做法