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滑子蘑营养丰富,可以炖,炒,做汤,用滑子蘑炒黄瓜更是清香鲜美。
(01)滑子蘑摘洗干净。
(02)锅中烧开水,放入滑子蘑焯一下,开锅捞出,沥干水分。
(03)黄瓜洗净切片。
(04)葱切丝,姜切丝备用,
(05)锅中倒入食用油。
(06)放入五香粉,油八分开放入葱,姜煸炒出香味。
(07)放入滑子蘑煸炒。
(08)放入黄瓜片煸炒。
(09)放入盐,蚝油煸炒,黄瓜片炒软,放入味素,出锅装盘。
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