蒸培根金针菇卷的做法
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工具/材料
金针菇500克 培根500克 小米椒适量 大蒜适量 生抽适量 香油适量 食用盐适量 牙签一盒
操作方法
首先我们准备食材,金针菇500克,培根肉500克,牙签适量,小米椒适量,大蒜适量,生抽适量,香油适量,食用盐适量。
将金针菇洗净控干水分备用,拿出我们准备的培根肉和牙签,将培根卷着金针菇,然后用牙签穿起来。
然后将穿好的金针菇按顺序摆放在盘子里,放在锅中蒸15分钟。
我们开始调料,将小米椒洗净切碎,蒜末,食用盐,生抽,香油调和到一起,注意盐不要放多了,因为生抽和培根里都含有盐。
15分钟之后将蒸好的金针菇端出来,然后淋上调制好的拌料,就可以吃了。
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