地道培根披萨的做法
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工具/材料
面粉,酵母粉,白糖,温水,彩椒,洋葱,培根,烤肠,黄油,黑胡椒粉,芝士,披萨酱
操作方法
首先我们将适量的面粉倒入一个盆中,加入适量的酵母粉,少许白糖,倒入温水
然后将它揉成面团,醒发30分钟,醒发至如图所示的样子即可
接着我们将面团用擀面杖擀成面饼,用叉子在上面叉一些小孔
然后我们将彩椒与洋葱清洗干净,切成小块,再准备一些培根与烤肠
接着我们在锅中放入一块黄油,放入准备的配菜,加入一勺黑胡椒粉,翻炒均匀关火
然后我们在一个干净的锅中再放一块黄油,放入面饼,盖上锅盖,开小火,煎熟
接着我们在上面刷上一层披萨酱,撒上一层芝士,放上炒好的配菜,再撒上一层芝士,盖上锅盖,开小火,煎8分钟即可
最后美味的培根披萨就制作完成啦!
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