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很多朋友喜欢吃面筋,但却不知道面筋是怎么做出来的,今天我们来介绍介绍。
(01)取适量的面筋粉又谷朊粉,加入适量的水用筷子进行搅拌
(02)搅拌均匀后用手进行按压揉搓
(03)把面筋粉揉搓成一个光滑的面团静置醒发片刻
(04)然后取一盆晾凉的凉开水,把面团放入里面不停的搓洗,等到水变成乳白状,手上面团所剩不多时取出
(05)最后把面团铺平放在蒸锅中隔水蒸熟,面筋就做成了
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