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俗话说以形补形,多吃猪肝可以补肝养血,大有好处,下面分享菠菜枸杞猪肝汤的做法。
(01)将菠菜洗净沥干。
(02)将猪肝洗净,切成片。
(03)猪肝拌上生粉。
(04)把猪肝倒入锅中加水淖一下,捞出。
(05)将生抽、盐、白胡椒粉倒入猪肝碗里,拌匀腌制。
(06)将锅洗净,重新烧水,放入生姜和枸杞。
(07)水烧开后,放入菠菜与猪肝,放入盐、生抽、香油一起煮。
(08)煮好后即可装碗。
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