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蒿子杆有股特殊的香气,令我非常着迷爱吃,素炒肉丝炒都爱吃,炒完的颜色也很有食欲,用它涮着吃也非常好吃,唉,一句话怎么吃都爱吃,今天我用肉丝一起炒的,就着大米饭好吃极了。
(01)蒿子杆摘去根部清水洗干净
(02)把它切成一段一段,准备备用
(03)把猪肉切丝,姜片切成丝
(04)猪肉加淀粉和生抽抓一抓
(05)热油下锅滑肉丝
(06)下葱姜丝爆香
(07)加入切好的蒿子杆
(08)放适量盐翻炒均匀就行了
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