今天，学做一款酥饼，原来打算用坚果打碎加冬瓜糖做馅做一款“坚果酥皮饼”的，由于没有准备足够的用料，所以，做了几个就没有馅了，剩下一些酥皮，怎么办呢，左看看右看看，发现有一包即吃板栗仁，于是，情急之下，将板栗打碎，加些蜂蜜拌均匀做馅，嗯，烤出来原来味道很不错！
操作方法
（01）将酥皮摊开用模具压出想要的圆形。
![栗子酥饼的做法]( "栗子酥饼的做法")
（02）将板栗放入搅拌机打碎。
![栗子酥饼的做法 第2张]( "栗子酥饼的做法 第2张")
（03）取一块酥皮将板栗馅放入酥皮上。
![栗子酥饼的做法 第3张]( "栗子酥饼的做法 第3张")
（04）将酥皮收口，做成圆饼。
![栗子酥饼的做法 第4张]( "栗子酥饼的做法 第4张")
（05）放入烤箱。
![栗子酥饼的做法 第5张]( "栗子酥饼的做法 第5张")
（06）用温度450F（220°左右）烤二十分钟。
![栗子酥饼的做法 第6张]( "栗子酥饼的做法 第6张")
（07）烤好的酥饼出炉前上一层鸡蛋黄，再烤几分钟即可。
![栗子酥饼的做法 第7张]( "栗子酥饼的做法 第7张")
