怎样做美味的花生米拌西兰花?
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西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量特别丰富,这也是它的营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的花生米拌西兰花?希望能够帮助到大家。
(01)准备适量西兰花,洗净后,去除老皮,撕成小朵,放在盘中备用。
(02)将西兰花倒入锅中焯水,然后捞出备用。
(03)锅中放入适量油,油温四成热放入,花生米,炒熟后,放在碗中备用。
(04)锅中放入少许油,油热后倒入蒜片爆香,再将焯好水的西兰花放入锅中,翻炒均匀。
(05)放入适量盐,白糖调味。
(06)倒入适量花生米,再加入适量清水,翻炒均匀。
(07)出锅前加少许味精。
(08)装盘,洒点儿香油,放上适量辣椒圈,搅拌均匀,就可以吃了,美味的花生米拌西兰花就做好了。
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