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工具/材料
五花肉,蒜苔,蒜,干辣椒,蚝油,酱油,料酒,盐,鸡精,味精
操作方法
首先,我们将买回来的五花肉用刀切成片备用
然后我们将蒜苔清洗干净,用刀切成段备用
然后我们在锅中放入少许油,油热下入切好的五花肉,炒出油
接着我们再放入蒜末与干辣椒,翻炒出香味,放入蒜苔
然后我们再放入适量的蚝油,酱油,生抽,翻炒几下,再加入盐,鸡精,味精调味,翻炒均匀就可以出锅了
最后出锅装入盘中,美味的蒜苔炒肉就制作完成啦!
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