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今天给大家分享一下腌糖醋蒜苔的做法,美味可口,简单方便。
工具/材料
蒜台、食用盐、生抽、醋、白糖、
操作方法
将蒜台洗净,切段,放入容器之中,撒上盐,进行腌制
将容器中的蒜苔揉搓揉搓,使上面的食用盐快速溶解,挤出水分,去除辛辣。
锅中倒入适量的生抽、醋、白糖,开小火煮至沸腾,至此,调料汁即可制作完成。将制作好的调料倒入碗中进,稍微冷却。
将盆中揉搓腌制好的蒜苔装入较大的容器之中,将冷却好的调料汁倒入,淹没蒜台。然后,盖上盖子,继续腌制三至五天左右,即可取出食用。
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