怎样煎小河鱼又脆又好吃?
来源:秒知站 本文已影响8.78K人
来源:秒知站 本文已影响8.78K人
很多人都喜欢吃鱼,因为鱼的营养价值丰富。小河鱼最常见的做法就是香煎,要想把小河鱼煎得又脆又好吃,是要一点技巧的哦。小火慢慢煎,沉得住气,就可以吃上香喷喷的小鱼了。一起来看看怎样煎小河鱼又脆又好吃?
工具/材料
小河鱼、料酒、姜、花生油、酱油、盐
操作方法
准备好所有原材料:就是新鲜的小河鱼一斤,老姜一块。
简单的材料,弄出不一样的美食。
用小刀子挂掉鱼鳞,去掉内脏。
有的人喜欢吃鱼鳞,也可以不刮鱼鳞,但内脏一定要清理干净的。
把小河鱼清洗两三遍,就几乎弄干净了。
吃进自己嘴巴的东西,一定要认真弄干净哦。
加入一勺料酒,少许盐,再清洗一遍,这样可以把小河鱼的鱼腥味给去掉。
老姜切丝,备用。
小河鱼加入适量的酱油、盐、料酒、老姜,腌制半小时。
因为小河鱼是拿来香煎,所以盐可以适当多放一点。
热锅下油,放入姜片煸香,然后再把腌制好的小河鱼均匀摆在平底锅上。
把家里的煤气调到最小火,把小鱼的一面煎到金黄色后,再翻到另一面。
两面都煎到金黄色后,就要经常翻动小鱼了,以免焦了。
煎的过程可以加入少许盐,这样鱼会更加入味。
这样一盆小鱼就煎好啦,摆上几个葡萄,即可上菜啦,又香又脆的小河鱼。
雪鱼怎么做好吃又简单
麻叶怎么做又酥又脆
怎么做牛排又方便又好吃
酸豆角怎么泡又酸又脆
什么样的西瓜又甜又好
怎样写字又快又好看
南瓜怎么炒才不会糊又香又好吃
如何煮出的面条又好吃又易熟?
带鱼的做法,怎样做带鱼好吃又简单
小黄瓜怎么腌制好吃 小黄瓜怎么腌制又脆又好吃
如何炖羊肉又软又好吃
如何做辣椒炒鸡胗又嫩又脆
荞面馍馍怎么做又软又好吃
猪血怎么炒又嫩又好吃
鱿鱼怎么炒好吃又嫩?
吃货秘笈:如何又快又好的拨开石榴?
被蚂蚁咬伤 又红又肿又疼又痒怎么办
河里小鱼如何做又脆又好吃 河里小鱼怎么做又脆又好吃
羊肉怎么煮才能又好吃又没有腥味?
如何在家做好吃又脆的炒花生米
烫面油香怎么做又软又好吃
酥肉怎么做又酥又脆?
怎样写字又快又好看?
怎样煎饺子又脆又好吃
怎样去眼袋又快又好
怎样炒包菜好吃又脆 炒包菜的做法