包菜肉馅的制作方法
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北方人爱吃面食,早餐吃的最多的就是包子,今天我来分享一下包菜肉馅的制作方法,希望你能喜欢。
工具/材料
包菜1个 猪肉500克 姜适量
操作方法
首先我们准备一下今天用的食材,包菜1个,猪肉500克,姜适量,调料我准备了味极鲜,酱油,食用盐,五香粉,鸡粉,香油,植物油。
首先我们将包菜一片一片的剥下来,然后冲洗干净,再剁成沫备用,姜切末备用。
将准备好的猪肉冲洗干净,先切成大块,然后像剁饺子馅一样,剁成肉馅。
将剁好的肉馅,切好的姜末和包菜末放在一起,加入适量盐,适量五香粉,适量味极鲜,再加入少量酱油上色,将入少量鸡粉提鲜,然后搅拌均匀就可以了。
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