柠檬汁的做法
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柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。柠檬汁是常用饮品,更是上等调味品,那我们应该怎么制作呢?
(01)取鲜柠檬2~3个,用水清洗干净。有些柠檬为了看起来美观而被商家打过蜡,则可以用精盐搓擦以去除表面蜡迹。
(02)用刀削去柠檬的外皮,把包裹柠檬的那层白膜也尽量剥去,只保留其果肉部分。
(03)将削好的柠檬切成小块,并去除其核仁。
(04)将切好的柠檬块放入榨汁机中榨成果汁。
(05)将果汁倒入杯子中,可口的柠檬汁就做好了。
(06)还可根据个人喜好加入糖水、蜂蜜、冰块、凉开水等。
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