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蘑菇营养价值高,下面教你在家做炸蘑菇,香脆又有营养。
(01)把蘑菇洗好,撕成小块后控干,加少许盐和花椒粉腌制10分钟。
(02)面粉,淀粉加鸡蛋搅拌。
(03)把蘑菇放入,蘸液。
(04)锅中烧热油,放入蘑菇,变色后取出。
(05)全部炸好第一次后,全部放入复炸。
(06)装盘即可食用。
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