西红柿鸡蛋汤详细做法
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西红柿鸡蛋汤,一道色泽亮丽,鲜香可口的菜肴,光想象着它的样子,是不是就让你垂涎欲滴了呢?今天,我们就来聊聊它的详细做法
(01)准备食材。顾名思义,一看这道菜的名字,不难想象,需要的食材有:鸡蛋、新鲜的西红柿,食用盐、食用油、鸡精、葱。怎么样,是不是很简单了?
(02)将西红柿用清水洗浄,切成小块;将鸡蛋打入碗中,加入适量食用盐捣匀
(03)开火,在锅中放入适量食用油,加入西红柿翻炒
(04)待炒出西红柿汤汁后,加入适量水,烧开
(05)水沸腾后,轻轻将鸡蛋液倒入锅中,加入盐。鸡精等调料,闷2到3分钟
(06)起锅后,撒入之前准备好的葱花,即可享用
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