西红柿鸡蛋卤的家常做法
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西红柿鸡蛋面是我最喜欢吃的一道面食,今天我来分享一下,红柿鸡蛋卤的家常做法,希望你能够喜欢。
工具/材料
西红柿2个 鸡蛋2个 食用盐适量 味极鲜适量 小葱适量 大蒜适量
操作方法
首先我们准备一下我们做饭用的食材,西红柿2个,鸡蛋两个,葱姜适量,调料准备了食用盐和味极鲜。
将西红柿洗净切块备用,鸡蛋打入碗中,放入少量盐搅拌一下备用,葱蒜切碎备用。
锅中加入适量植物油,然后倒入搅拌好的鸡蛋,炒至鸡蛋凝固,然后倒入切好的西红柿,大蒜和小葱,翻炒一下。
倒入半碗水,小火慢炖,炖出西红柿汁,然后加入少量味极鲜,和食用盐,翻炒均匀就可以了。
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