素炒白菜怎么做好吃!
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炎炎的夏日,大家都对肉产生了免疫,每到吃饭时,都想要捧着一盘香香的素菜,好像这般,自己就不那么热了,那今天小编就为大家介绍一种素菜的做法,简单又好吃
工具/材料
操作方法
将辣椒与生姜清洗干净,辣椒切成小段儿生姜切成丝。如下图所示。
白菜适量,清洗干净备用。
将白菜切成如下图所示的小丝儿,放入筛盆中,沥干水分
锅中加油适量,将油烧至八成热
加入辣椒,生姜,花椒爆炒,然后加入少许酱油,爆炒
然后我们倒入白菜,翻炒均匀
不停的翻炒,使白菜成如下图所示的样子使,关小火,将其铺开在锅中
加入盐,味精,花椒面,蒜泥,翻炒均匀,起锅,香喷喷的素炒白菜就做好了,是不是很简单呢?
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