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酱黄瓜非常好吃,接下来我们就来讲一讲正宗酱黄瓜的腌制方法
操作方法
要想做好吃的酱黄瓜,我们需要准备以下材料:黄瓜、盐、酱油、小米椒、花椒大料、白糖
首先我们需要把黄瓜用清水清洗干净,然后把黄瓜切条,用盐腌制,这样子可以让黄瓜排出大量的水分。
接下来我们需要准备煮汤汁,汤汁的配料:花椒大料、酱油、盐加入清水煮开,然后晾凉后才可以使用。
最后我们需要把腌制好的黄瓜浸泡在煮好的汤汁里面,过一段时间就可以食用了。
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