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鸡腿汤是很多朋友爱吃的一道汤品,今天给大家介绍一道美味的鸡腿香菇汤的做法。
(01)取两到三个鸡腿洗净后剁成块状备用
(02)锅中放入适量的水,把鸡块放入锅中,放入葱段姜片焯水后捞出洗净备用
(03)枸杞用清水冲洗干净表面备用
(04)香菇去根部,然后刻上花刀备用
(05)把鸡腿块,香菇,枸杞,葱姜片放入煲汤锅中,放入适量的水,大火煮开后,待锅中汤汁变的乳白后调入适量盐,味精,胡椒粉,调成小火继续熬煮
(06)直至鸡腿块熬煮熟了,可以用筷子戳的动过即可关火出锅了。
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