怎样选择张家界的特产
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概述
张家界为中国湖南省的省辖地级市,位于湖南西北部,澧水中上游,属武陵山脉腹地,为中国最重要的旅游城市之一。
张家界的特产是三宝(葛根粉、蕨根粉、岩耳)和一绝(杜仲茶)。此外,野生猕猴桃也很好吃;桑植盐豆腐干是清朝贡品,不妨一尝;另外还可以买些土家风味的“辣妹子辣腊”系列食品带回家去。
纪念品方面,可以有选择的购买一些龟纹石、土家粘贴画、土家织锦等,在景区和市区的土特产店和摊点都可以见到,但要注意鉴别质量、大胆砍价。
(01)龟纹石龟纹石学名“华莹山多壁珊瑚石”,盛产于天子山等地。图案为多角状复体,呈六边形,酷似龟纹。用龟纹石制作的石龟、石研及各种石刻饰物等,造型美观,不妨择一带回家。
(02)杜仲茶杜仲是一种中药材,杜仲茶就是以杜仲叶为原料制成的。常饮有减肥功效,另外还有抑制高血压,提升低血压的作用。根据制作方法不同,茶色有绿色、黄色红褐色之分。
(03)岩耳岩耳又名石耳,生长在武陵源景区砂岩绝壁上。岩耳有去热清火滋补之功能,和肉作羹或炖鸡,味道鲜美,古代列为贡品。张家界市各景区均有售。
(04)葛根粉葛野生于武陵深山荒坡之中,葛根粉从中提炼而成。食时,用开水冲服,佐以白糖、炒米,味道更佳。亦可与肉类煎食,为席上佳肴。葛根粉有解暑、健胃、补虚益气等功效。
特别提醒:识别杜仲茶真假的方法是,杜仲茶有杜仲味以及拉丝,假冒茶则无。
特别提醒:葛根粉最好在正规超市购买,否则可能会买到以红薯粉假冒的葛根粉。一般散装7元/斤。
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