百香果的营养价值 百香果怎样吃
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百香果是一种拥有百种香味的水果,受到很多人的喜爱。百香果营养价值很高,具有促进代谢、护肤养颜等功效。那么,百香果应该怎么吃呢?它有哪些食用方法呢?
(01)百香果学名西番莲,拥有多种水果的香味,气味芬芳,营养丰富。
(02)百香果全身是宝,种子可炼制成食用油,油质可与葵花油媲美;果皮能提取果胶,根、茎、叶均可入药。
(03)百香果的营养价值——排毒养颜 百香果富含维生素C,经常食用能改善肌肤,排毒养颜。百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分,能有抵抗衰老。
(04)百香果的营养价值——缓解呕吐百香果很适合孕妇食用。因为孕妇在怀孕期间会有严重的呕吐现象,并且喜欢吃酸味食物,而百香果的酸味就能很好的缓解呕吐现象。
(05)百香果的营养价值——清理肠胃百香果能够清除肠胃中的有害物质,并将其彻底排出,从而起到保护肠胃的作用。
(06)百香果的营养价值——促进代谢百香果能缓解便秘症状,还能参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,促进血液循环。
(07)百香果的营养价值——缓解疲劳百香果内含的尼克酸参与体内很多代谢过程,起到防止精神抑郁的作用,所以工作、精神压力大的人要经常食用百香果。
(08)百香果的营养价值——改善失眠由于百香果富含了菠萝、苹果、酸梅、芒果等多种水果的香味,有很好的安神效果,能改善失眠。
(09)百香果的营养价值——塑造体态机理食用百香果可以增加胃部饱腹感,如果长期食用,有利于改善人体营养结构,塑造健康优美的体态。
(10)百香果的食用方法——直接鲜食将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,百香果的籽可以直接食用。
(11)百香果的食用方法——制成果汁百香果制成果汁很方便,口感也很好,只是百香果汁在静置一段时间后会出现分层情况,但并不影响果汁质量,并不影响食用口感。
(12)百香果的食用方法——果壳百香果的果壳可以用来泡酒或泡茶,也可以搭配做菜。
(13)百香果的食用方法——蜂蜜百香果茶把百香果对半切开,将果肉用勺子挖入凉开水中,加入适量的冰糖及蜂蜜,再放冰箱冰镇即可,酸酸甜甜的味道很好。
(14)百香果的食用方法——百香果冬瓜冬瓜洗净后去皮、籽及白色瓜瓤,然后切成拇指长的条状,加入少许盐腌制20分钟左右,在冬瓜条软化后,倒出腌制出的汁水,放入盘中,加入百香果浓缩汁、话梅混合拌匀,腌泡一夜后就可以吃了。
(15)百香果的食用方法——百香凉拌青木瓜丝青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成丝,加盐腌5至10分钟后,挤去汁水,切开百香果,挖出果肉及籽。蒜瓣切碎成末,青木瓜丝置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油,搅拌均匀后置入冰箱冰,待冰凉后即可食用。
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