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土豆是最常见的一种食材,可以做成各种各样的菜肴,这里就为大家介绍一款自制土豆饼,跟我一样的吃货们,来学学吧!
(01)洗干净土豆,上屉锅蒸。
(02)将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,白糖,鸡精(味精也可以)
(03)将蒸熟的土豆去皮,然后捣烂.
(04)倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,使劲地搅啊搅!
(05)将加过面粉(主要是定形)后做成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。
(06)可爱好吃、金黄灿灿的土豆饼出锅啦!
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