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香煎土豆饼一份,当点心作早餐都可以~
(01)土豆洗净去皮切薄片上锅蒸至软糯~
(02)蒸熟后用勺子捣成泥~
(03)撒上葱花和香肠末,加点盐、胡椒粉或任意你喜欢的调料搅拌均匀~
(04)再加入一把糯米粉,再次搅拌均匀~
(05)分成大小差不多的小剂子并搓成团~
(06)将一个个小团子分别压扁并稍稍摁上芝麻~
(07)起锅,热油,土豆饼入锅,小火煎至两面金黄~
(08)出锅,开吃~(吃的时候要是蘸点番茄酱或撒点孜然粉之类的,味道更丰富~)
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