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土豆饼是小孩大人都喜欢吃的素食,现在示范给大家看看。
(01)首先选择不长芽的土豆,把土豆洗干净。
(02)放到电高压锅煮。
(03)煮沸后再煮2分钟就可以,等高压锅排气完就可以拿出来了。
(04)把土豆皮去掉。
(05)用勺子把土豆压成薯泥。
(06)然后加一勺子的糯米粉、白糖适量搅拌均匀。
(07)然后把土豆泥揉成小圆球。
(08)再用手压扁。
(09)开火下油,把一个个搞好的土豆饼摆在平底锅煎,
(10)用小火煎4分钟左右把薯饼反转过来。
(11)再煎3分钟就可以了。
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