如何做酸奶蒸蛋糕?
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酸奶蒸蛋糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做酸奶蒸蛋糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
操作方法
首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:酸奶30克,低筋面粉30克,鸡蛋两个,白糖16克,玉米油15克。
然后将蛋黄蛋清分离,如下图所示。
接着将玉米油倒入蛋黄中,如下图所示。
然后加入酸奶,如下图所示。
接着用打蛋器搅拌均匀,如下图所示。
然后加入低筋面粉,如下图所示。
接着继续用打蛋器搅拌均匀,如下图所示。
然后在蛋清中分三次加入白糖打发至起尖角,如下图所示。
接着把蛋黄部分倒入奶油中,搅拌均匀,如下图所示。
然后把面糊倒进模具中,盖上一层保鲜膜,扎上几个小眼上锅蒸20分钟就可以了。
一道美味可口的酸奶蒸糕就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧!
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