如何做鲜虾猪肉蒸糕才好吃?
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鲜虾猪肉蒸糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做鲜虾猪肉蒸糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
操作方法
首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。
然后将大虾去壳去虾线洗干净,之后用生姜和香葱把虾仁和猪肉腌制15分钟,如下图所示。小贴士:如果是做给大人食用的,可以放一些料酒,这样做去腥效果会更加明显。
接着把腌制好的所有食材全部导进料理机,如下图所示。
然后把香菇焯一下水也放进料理机,打成泥,如下图所示。
接着往食材泥中加入三到四勺的淀粉,如下图所示。
然后用筷子搅拌均匀,如下图所示。
接着在碗底刷上一层油,如下图所示。
然后把肉泥倒在碗中铺平,上锅蒸15-20分钟,如下图所示。
一道美味可口的鲜虾猪肉蒸糕就做好了。希望大家能够喜欢你,学会了吗?赶快动手试一试吧!
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