如何用微波炉做蛋糕
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简要回答
大多数都会觉得蛋糕只能用烤箱才能做,其实如果我们家里没有烤箱的话,也是可以用微波炉来自己制作蛋糕的,下面就给大家分享一下用微波炉制作蛋糕的方法吧。
详细内容
首先要将一枚鸡蛋打入碗内,加入十克糖,然后搅拌均匀,待液体为淡黄色时即可。
然后将泡打粉与面粉充分混合,然后充分搅拌均匀,放在一旁备用即可。
接着,用打蛋机等厨具将蛋白打的尤为细腻,直到我们把碗倒扣,里面的蛋白也不会流出来。
接着拿出部分的蛋白糊放入刚刚弄好的面粉之中,用搅拌棒或筷子搅拌均匀。
将搅拌好的面糊混剩下部分的蛋白糊中,并且要搅拌均匀,完全融入才行。
最后,我们将搅拌好的面糊倒入微波炉的专用加热碗中,然后放入微波炉内点击蛋糕按钮即可,好吃美味的微波炉蛋糕就这么简单的做好了。
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