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炖鱼 鲫鱼 统称小草鱼板 好吃
(01)将鱼洗净控水
(02)用刀切几道口子,以便入味。
(03)葱姜蒜大料备用
(04)香菜洗净切末
(05)香菜洗净切末
(06)将葱姜蒜大料炒出香味
(07)加适量料酒
(08)加适量料酒
(09)加适量水
(10)加适量盐
(11)加盖,炖半个小时左右
(12)装盘,撒上香菜末
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