蒜蓉炒奶白菜的做法
来源:秒知站 本文已影响2.76W人
来源:秒知站 本文已影响2.76W人
奶白菜,类似于小白菜的一种,只是菜根是奶白色的,所以被称之为奶白菜。蒜蓉炒奶白菜,再加入了蚝油和陈醋作为调味料,让这道菜吃起来不仅好吃,而且很开胃。一起来看看蒜蓉奶白菜的做法。
工具/材料
奶白菜、蒜头、花生油、蚝油、陈醋、盐
操作方法
准备三颗新鲜的奶白菜,一大颗蒜头。
蒜头大概用了6瓣,用刀子拍扁,去掉蒜头外衣,然后剁碎。
奶白菜摘成一片片,清洗干净,沥干水分,备用。
热锅下油,放入蒜蓉煸香。
当闻到蒜头味后,倒入奶白菜。
快速翻炒均匀,让每一片叶子都能沾上花生油,这样炒出来的奶白菜就很嫩绿。
然后再加入半勺蚝油,加入蚝油可以使菜更加入味。
加入蚝油后,先翻炒,菜差不多炒软了,再加入少许盐和陈醋,提一下味。
翻炒均匀后,即可关火,全程大概5分钟左右,炒太软就不好吃了,而且炒太久,青菜的营养也流失了。
最后,用筷子夹起来,装盆,摆放整齐,好看又好吃的奶白菜大功告成了。
蒜蓉瘦肉炒奶白菜怎么做 怎么做蒜蓉瘦肉炒奶白菜
蒜蓉红萝卜海带丝的家常做法
蒜蓉蒸澳洲龙虾的做法
蚝油蒜蓉鸡翅的家常做法
蒜蓉炒奶白菜的做法
面筋塞肉和蒜蓉西兰花的做法
贝壳粉丝蒜蓉做法
蒜蓉蚝油秋葵的家常做法
蒜蓉辣椒蒸生蚝的做法
白菜梗炒肉丝的做法
蒜蓉油麦菜的做法 怎样炒蒜蓉油麦菜
蒜蓉苋菜的做法 苋菜的常见食用方式
白菜炒豆腐的做法
蒜蓉浇丝瓜的家常做法
蒜蓉豆腐龙利鱼的家常做法
香菇炒白菜的做法
白菜炒猪血的做法
韩式辣白菜炒饭的做法
蒜蓉浇上海青的家常做法
炒白菜的家常做法
鸡蛋蒜蓉拌粉丝的做法
蒜蓉蚝油茼蒿的家常做法
素炒西红柿白菜丝的做法
蒜蓉炒油白菜的做法 蒜蓉炒油白菜怎么做
蒜蓉蚝油西兰花的家常做法
家常大白菜炒鸡蛋的做法