辣炒蚬子的做法
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相信喜欢吃海鲜的朋友都喜欢蚬子吧,接下来就给大家讲讲蚬子的做法,一起去看看吧。
(01)将买回来的蚬子用水泡两个小时,用清水将蚬子洗净,装入盘中。
(02)将干红椒、葱、姜洗净,将干红辣椒切成小段,葱和姜切成丝放入盘中。
(03)将锅洗净,开火预热,放油烧热,放入干红辣椒段爆炒,再放入葱姜丝,炒一会就会出香味了。
(04)将清洗干净的蚬子倒入锅中,放一些清水,快速翻炒均匀,再倒入适量味精后,翻炒均匀后就可以出锅装盘了。
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