怎么用橙子蒸鸡蛋羹,橙子和鸡蛋能一起吃吗
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橙子和鸡蛋能一起吃吗,橙子和鸡蛋都富含丰富的营养元素,有些人弄不清楚这两种是否搭配一起吃,下面就来给大家科普下橙子和鸡蛋能一起吃吗?
操作方法
橙子和鸡蛋能一起吃吗
可以。
橙子性凉味酸,含有丰富的维生素C以及多种营养元素,而鸡蛋性平,含有丰富的蛋白质及多种氨基酸含量,两者不仅在性味上互不冲突,营养成分上更不相克,加之富含各种营养成分,一起搭配适量食用很是营养健康。
橙子鸡蛋羹的做法
食材:橙子、鸡蛋
做法:
1.在橙子的三分之二处切开,将橙子果肉全部掏出来,做成一个碗状。
2.将鸡蛋打入碗中,加入适量牛奶,牛奶和鸡蛋比例为1:1,用筷子搅拌均匀。
3.将搅拌均匀的鸡蛋牛奶装入橙子中,然后蒙上保鲜膜。
4.用牙签在保鲜膜上多扎几个孔。
5.锅中烧水放上篦子,将鸡蛋放上锅大火蒸8分钟即可。
6.八分钟后打开锅盖可以看到鸡蛋已经蒸熟了,将保鲜膜取掉。
7.带着橙子香味的牛奶鸡蛋羹就做好了,香嫩爽口,大人小孩都爱吃。
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