自制:布法罗藜和奥贝金球,好吃不腻!
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这些烤藜麦和茄子球覆盖水牛酱是一个更健康的素食替代炸鸡翅膀。做了大约40个球。
工具/材料
3个茄子
1杯藜麦
4条葱,切碎
2丁香,切碎
1汤匙橄榄油
1茶匙辣椒粉
五茶匙盐
半茶匙洋葱粉
3个鸡蛋
1杯Panko
6汤匙万能面粉
调味汁:
两瓶弗兰克的水牛鸡翅酱
4汤匙阿加德糖浆或蜂蜜
2汤匙椰子油
操作方法
把茄子切成两半,在350华氏度的烤箱里烤30分钟。将藜麦放入沸水中煮12分钟。排泄物,备用。
用橄榄油将葱和大蒜放入锅中火煮,直到葱变软为止。被搁置起来。烤茄子切碎
在食品加工机里。脉冲直到它被切碎。把它摊在剪贴板上。用一些纸巾擦干它,以去除一些水分。
把茄子、藜麦、葱&剩下的原料放在碗里。混合均匀,形成咬大小的球。在华氏350度烘烤20分钟。
调味汁,将椰子油溶于锅中,加入龙舌兰和水牛酱。搅拌直到合并。把球放在锅里,搅拌把它们涂上。
直接上桌,上面是粉碎的戈贡佐拉。你也可以把剩馀的酱汁放在一边,以便再蘸一蘸。
特别提示
这些烤藜麦和茄子球覆盖水牛酱是一个更健康的素食替代炸鸡翅膀。今天就给大家讲解到这里,感谢大家的支持!
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