烧麦日常家庭做法简介图解
来源:秒知站 本文已影响1.21W人
来源:秒知站 本文已影响1.21W人
图解烧麦日常家庭做法
(01)第一步 准备好烧麦的主料和辅料
(02)第二步 糯米提前浸泡半小时(如果时间允许提前浸泡半天)。泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟(蒸好趁热捣松)。
(03)第三步 胡萝卜切丁、香菇切丁。
(04)第四步 炒锅烧热、加入猪油,待油热后将肉馅先放入炒香。
(05)第五步 变色后将胡萝卜丁和香菇丁一起煸炒,加入蚝油、生抽、老抽、糖、盐炒匀。加入蒸好的糯米饭(可加入少许水或泡香菇的水) 翻炒均匀至汤汁都吸收到糯米饭中,烧麦馅就做好了。
(06)第六步 饺子皮用擀面杖在周边再擀薄一些、大一些。取一张饺子皮放在手上,取适量馅放在中间。
(07)第七步 用虎口将烧麦颈部缓缓收紧,不牢固的地方可以再捏紧一下。再将开口处的面皮稍稍打开就可以了。
(08)第八步 全部做好的烧麦放入垫入笼布的蒸锅中,顶部面皮上稍喷点水防干,蒸15分钟左右即可出锅。
用猪油来炒馅,提味、色泽亮。
烧麦馅不能太干,否则蒸好后口感不够润。
配菜根据自己的喜好,可以随意添加。
家庭版烧麦的家常做法 如何做家庭版烧麦
家常寿司的做法图解
小麦淀粉的家常做法
简单卫生的家庭烧烤
家常红烧肉的做法
红烧带鱼的超简单的家常做法
炸米饼家常做法图解
香肠烧麦家常做法是什么
家常烧茄子的做法
家常叉烧肉的做法
红烧肉的家常做法简单 红烧肉的简单做法
咸烧麦做法图解
红烧肉的做法 家常做法
好吃的红烧肉的家常做法图解步骤(细节)
香辣蟹家常做法图解
家常红烧鱼的简单做法
钵钵鸡家常做法图解
家常菜;家常萝卜干做法图解
家常菜;炒粉做法图解
家庭烧烤的做法和配料
烧白的家常做法
素烧地皮菜的家庭做法
家常菜红烧茄子的简单做法
红烧茄子的家常做法,很简单哦
红烧翅尖家常做法
烧麦皮的做法