爆炒河虾的做法
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小麻虾,小河虾是很美味的海鲜,吃着好吃富有营养有很高的矿物质元素,那小河虾怎么吃呢,如下:爆炒河虾的做法;
(01)取新鲜刚买回来的活河虾,需要把河虾放入到清水中,3小时左右让河虾吐出肚子的脏东西,然后把河虾捞出,如图所示。
(02)捞出适量的淋出水分,如图所示。
(03)开锅烧热水把河虾放入到锅内进行焯水煮一煮,瞬间河虾就红了,呵呵红的时候就要吃它了,如图所示。
(04)在热水中加入些食盐高温消毒杀菌作用,如图所示。
(05)把河虾从热水中捞出在用凉水冲一冲,如图所示。
(06)开始炒河虾,锅内加入适量食用油放入辣椒把河虾倒入锅内进行大火爆炒,加入适量食盐很快就能出锅了,如图所示。
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