汤圆的吃法
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汤圆是一道家喻户晓的传统美食,那么汤圆有哪些吃法呢?
简要回答
汤圆的吃法有很多种,其中煮汤圆、油炸汤圆,拔丝汤圆,蒸汤圆最为简单易学,十分美味
详细内容
虎年新年又到了,很多人家过年会选择煮一些汤圆来吃。因为中国人自古以来就对圆形的食品有独特的感情,圆形有“团圆美满”的意思,所以我们经常在食物中看到圆形的样子。而汤圆,也成为了受人们喜爱的一道美食。
不过从小到大,我们大多数人应该只吃过水煮的汤圆,殊不知,汤圆还有很多很多花样的吃法,下面将为大家介绍几种。
第一种,油炸汤圆。买来的汤圆倒入碗中。锅里倒油,烧至六成热,改成小火,将汤圆放入进行油炸,千万记得在放之前戳一些小洞,这样可以防止溅油。等汤圆鼓起来的时候就可以捞出,捞出来撒点芝麻就可以直接吃啦!
第二种,拔丝汤圆。首先将汤圆煮熟捞出备用。在锅里加入白糖,小火慢慢翻炒,直到白糖开始冒出小泡,逐渐产生糖稀。这时汤圆再放入锅中翻炒,糖浆就会裹在汤圆表面,最后捞出即可食用
第三种,也是最简单的一种,蒸汤圆。准备一块蒸布,放在蒸笼上,在蒸布上均匀地抹少许油,防止汤圆粘锅,然后将汤圆依次摆放。这时转大火蒸汤圆,15分钟左右就能蒸熟,取出后即可直接食用。
第四种就是我们非常常见的煮汤圆啦。将汤圆下入锅中,水开后,慢慢搅动煮7~8分钟,切记不要将汤圆弄破,之后就可以直接盛出食用啦。
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