素馅韭菜盒子的做法
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韭菜盒子可是一道美食啊,虽然吃完后嘴里会有味儿,但依旧抵挡不住人们对它的热爱,那么蔬菜盒子要怎么做呢,今天我就来教教大家如何做素馅的韭菜盒子!
工具/材料
韭菜 鸡蛋 大蒜 盐 香油
操作方法
将买回家的韭菜清洗干净,细细的切碎备用。
起锅烧油,锅热后打入三个鸡蛋,大火翻炒,鸡蛋熟后呈出备用。
大蒜切丝,蒜丝与炒好的鸡蛋,韭菜放入盆中,再加上一点盐,一点香油搅拌均匀,这样韭菜盒子馅就做好啦。
往盆中倒入半斤面粉,加水揉成一个面团,将面团揉成一个个小面团,包入做好的韭菜馅,将皮边捏紧,这样一个韭菜盒子就包好啦
准备一平底锅,锅热后刷上一层油,放入韭菜盒子小火慢煎,等煎到两面金黄时韭菜盒子就熟了,就可以铲出来了。
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