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小时候最喜欢吃红豆沙糖水了,特别是到了夏天,妈妈就会做,特别好吃,下面介绍下如何做红豆沙糖水吧
(01)红豆洗干净 ,然后用开水浸泡半个小时,这样方便煮熟
(02)泡过的红豆放入锅中,倒入适量的水然后加一定冰糖,视个人口味而定
(03)开大火开始煮,烧开后放入陈皮 转中火煮两三个小时
(04)然后转小火慢慢熬烂
(05)期间用勺子搅拌红豆 ,然后转大火, 用勺子不停搅拌,防止糊锅
(06)盛出食用,也可以放凉后放入冰箱里面变得更凉一点,特别适合夏天吃
需要花很多的时间来完成
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