祛湿保健汤----土茯苓猪骨汤
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几天的回南天,好好的一个家,愣是给弄的到处湿漉漉,墙壁上,地上,镜子上等等无一幸免,白天又没人在家,无法打开空调抽湿,晚上回到家两人马上投入战斗,猫做饭菜,LG对付那到处湿漉漉的地板,忙活半天,吃完饭都已到九点。
此时越发感觉整个人都不好了,好像是湿气入侵到体内一样,身体沉沉的,没有一点活力,感觉头脑反应都慢了半拍,LG说,肯定是体内湿气重的缘故,用土茯苓煲个汤水喝喝吧。在广东,对抗湿热,滋养身体,最有效,直接,简单的方法就是煲汤,一碗好汤水可保家人平安,于是,就有了这款强力祛湿汤的出现。
(01)把汤材准备好。
(02)土茯苓,木棉花,沙参,玉竹,陈皮,薏米洗净,用清水浸泡。
(03)猪骨头洗净后,冷水入锅,焯去血污。
(04)把浸泡好的汤材入砂锅,并加入足量清水。
(05)放入蜜枣。
(06)加入金华火腿(起到提鲜的作用,没有的话,可不放)
(07)大火煲开。
(08)把焯烫好的猪骨头直接夹入砂锅内,大火煲滚后,转小火煲90分钟。
(09)食用前可加入适量盐调味。
1.肝肾阴亏者慎服。
2.金华火腿是起到提鲜的作用,如果家里没有,可不放。
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