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今天我来跟大家介绍一下蘑菇肉片汤的做法。
(01)首先我们准备蘑菇和瘦肉。把蘑菇洗干净用手撕成条,把肉也切成条。蘑菇沥干水份备用。
(02)把肉里放点盐和老抽,再放入玉米淀粉,用手抓匀。腌制入味一下。
(03)然后准备老姜,葱。先把它们洗干净,再把姜用刀拍一下,把葱切成小段。
(04)然后拿一口锅,锅中放入水和蘑菇。烧水。烧开后放入刚刚腌制的肉。煮好后再放点盐和葱花就可以出锅啦~
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