怎样隔水炖燕窝【图】
来源:秒知站 本文已影响3.08W人
来源:秒知站 本文已影响3.08W人
隔水炖燕窝的具体操作方
称取首先要称取5克左右的干燕窝,这个量够吃3~4天。家里有厨房秤的,可以用这种秤称取,能够精确到0.1克。如果没有这种小秤,就要估计量了,一般大片的燕条2~4片就够了。
泡发
将称量好的干燕窝放到一个大碗里,用适量的凉水或者矿泉水泡发。泡发4个小时左右就可以了。在泡发的过程中,将燕窝撕开,撕成条,尽量撕细一些,越小越好,能够有助于泡发。
过滤
天然的燕窝是经过手工挑毛的,难免会有小毛和杂质残留,所以要多清洗几次。将泡发好的燕窝用漏勺换水清洗几次,过滤掉杂质,然后用镊子将毛挑出,再用清水洗净。比较好的燕窝毛和杂质也很少,只有将它放在透明的玻璃杯里才能看到杂质,这样的燕窝清洗1~2次就可以了。
添水
填好水后,就可以开始炖了。先用大火将锅里的水烧开,一般2~3分钟就能烧开,烧开后再改用最小的火炖煮,炖半个小时左右,好吃的燕窝就出锅了,然后再用冰糖调味,能够吃3天左右。燕窝晾凉后要放到冰箱里保鲜。如果家里有电炖盅的话,就可以更容易的炖煮了,调到100~200瓦之间就可以。
温馨提示
感冒发烧的病人不能食用燕窝,会加重病情。吃燕窝的时候,不要同时吃白萝卜,燕窝补气,白萝卜泄气,两相就会抵消功效。燕窝怎么炖 燕窝的炖法
官燕和燕窝的区别
怎样辨别燕窝真假?
千纤草丝瓜水真假鉴别及防伪查询【组图】
怎样辨别克洛伊包包的真假?【组图】
怎样鉴别PETZL登山主锁的真假?【组图】
燕窝是什么样的
什么是燕窝,她是怎么来的,揭开燕窝的神秘面纱
纯海岛风味水饺【鲅鱼水饺】
如何用具备隔水炖功能的炖锅蒸米饭 喜欢蒸饭
燕窝等级怎么区分,了解燕窝的等级区分
如何挑选保温杯?怎样鉴别好坏【组图】
香奈儿邂逅香水真假如何区分【图】
隔水炖蛋的做法
怎么挑选优质桂圆【组图】
花鳗鱼干优劣怎么鉴别【组图】
怎样辨别小鹰Osprey背包真假?【组图】
燕窝怎么炖 炖燕窝的做法
Replay牛仔裤怎样辨别真假[【组图】
燕窝隔水炖做法
燕窝隔水炖和蒸一样吗
鲜炖燕窝怎么做
什么样的海蛎干好?教您挑选【图】
ZA卸妆油真假怎么鉴别【图】
怎么看雅漾喷雾真假【图】
西湖龙井真假怎么鉴别【图】