鱼香肉丝的家常做法
来源:秒知站 本文已影响2.89W人
来源:秒知站 本文已影响2.89W人
如果你问我家孩子最喜欢的菜都有哪些,我敢肯定他会说是鱼香肉丝,因为这道菜的知名度太高了。做出来的菜肴色泽鲜明,有甜有酸,孩子一吃就上瘾,配上大米饭绝对爽歪歪。食材及配料(猪里脊、笋、木耳、二荆条泡椒末、葱姜蒜)
操作方法
将各种食材按照图中的样子切好备用。
将切好的肉丝放入碗中,加盐、酱油、料酒、淀粉10g水码味上浆备用,将青笋丝、木耳丝入沸水中焯一下备用。
取一小碗放入盐1/4勺、味精、白糖、陈醋、香油、淀粉35g,拌匀成为滋汁,备用。
重点步骤:起锅烧油,油热后先放入肉进行滑锅再放姜末、蒜蒜末炒香后,放青笋、木耳丝翻炒均匀。
将事前准备好的料汁倒入,不停的搅拌均匀,最后出锅前加入葱花即可。
特别提示
笋可以更换成其他喜欢的食材只要不串味就行
萝卜丝牛肉饼的家常做法
红萝卜丝炒肉片的家常做法
金针菇肉丝汤的家常做法?
肉炒洋葱土豆丝的家常做法
豆角炒里脊肉丝的家常做法
气豆青椒炒肉丝的家常做法
牛肉炒香菜的家常做法
姜丝辣椒炒肉的家常做法
粉丝瘦肉饺子的家常做法
红萝卜丝炒瘦肉的家常做法
肉末茴香的家常做法
韭菜炒瘦肉丝的家常做法
五花肉片炒丝瓜的家常做法
鱼香肉丝的家常做法
鱼香肉丝的家常做法 家常鱼香肉丝做法
鱼香大白菜的家常做法
家常鱼香肉丝的做法 正宗鱼香肉丝做法
鱼香肉丝的家常做法
香酥肉饼的家常做法
肉炒菠菜粉丝的家常做法
四季豆丝炒肉的家常做法
鱼香肉丝的来源 教你美味鱼香肉丝的家常做法
香煎五花肉的家常做法
胡萝卜丝炒瘦肉的家常做法
香煎罗非鱼的家常做法
香菇炒鱼面筋的家常做法