怎么用电饭煲做美味鸡翅?
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天天做饭煎炒烹炸,总觉得做的烦烦的吃的腻腻的,加上天热人也懒懒的,总想用什么办法既不麻烦还能做出美味可口的饭菜。早上去超市买了鸡翅,回到家想做可乐鸡翅,瞥一眼电饭煲的时候忽然想起来了,我完全可以用电饭煲做美味鸡翅呀,不用煎炒烹炸,也不用过油,更简单且不油腻还非常省事哦。来来来各位,话不多说,用电饭煲做美味鸡翅的方法在这儿,绝对简单美味,赶紧学习起来吧!
(01)我买的这应该是翅中吧?没买整个翅膀,翅中小小巧巧的吃起来方便。买回家之后放进盆里,加上清水自然解冻。
(02)锅里烧一锅清水,烧烤之后把鸡翅放进去焯水,一定要焯一下水的,你看,焯完了水里多脏呀,等到鸡翅变色就可以。
(03)鸡翅焯水之后快速捞出来放进盆里,然后用清水多次冲洗,浸泡十分钟后捞出来控干水分,然后用刀在鸡翅上划几下,放上葱段姜片生抽和耗油腌制一下,这个我忘记拍照了,所以就不上图了哈。
(04)鸡翅腌制十五分钟之后,电饭煲通电,选择蒸煮模式。
(05)将鸡翅一一的摆放进去。
(06)鸡翅全部摆放进去之后,将刚刚腌制鸡翅的汤汁和葱段也放进去。
(07)盛半碗清水倒进鸡翅里面,水一定不能太多,水多了鸡翅的味道会大打折扣的哦。
(08)将几片香叶、两个八角放进去,再放一勺子白糖和一点点食盐,盖上盖子。你可以选择定时十五分钟,我没选择定时,时间大概在十五到二十分钟的时候。鸡翅熟了那么电饭煲就会自动进入保温状态。
(09)刚刚忘了说了,喜欢吃辣的朋友,可以在焖鸡翅的时候放上两个红辣椒,我是不喜欢吃辣的,再说立秋之后天气干燥,所以我劝大家尽可能也不要放辣椒,谨防身体上火。经过十五分钟的焖煮,喏,鸡翅做好啦。
(10)不用煎炒烹炸,不用经过高温油炸,也不用使用可乐,就这么简简单单做出一盘子美味鸡翅,搭配上我自己做的菜团子,一碗虾仁茼蒿汤,健康生活很简单哦。
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