炒芦笋怎样做好吃
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含有高纤维且低脂低糖的芦笋对人体健康非常有利,且做成美食之后味道很特别,吃起来口感也很好,今天告诉大家炒芦笋更好吃的方法,一定要学会哦。
操作方法
芦笋买回家之后清洗干净,芦笋外边的那一层皮我个人觉得还是不要了,因为吃起来口感很差,直接去掉就行,然后把芦笋斜着切成段。
炒芦笋的时候最好是搭配上一些肉,这样炒出来的芦笋味道更加。猪肉切成条或者片都可以,切点葱花姜丝待用。
锅里放油烧热,加上姜丝葱花爆香,然后把肉丝放进去快速翻炒,变色之后倒点生抽,然后将芦笋放进去一同翻炒。
喜欢吃辣的朋友可以这时候切一个红辣椒放进锅里一起翻炒,芦笋变色变软之后加上食盐、味素和一点耗油出锅就可以了。
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