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鸡作为人们喜爱的食物之一经常出现,做法非常多。但是清炖鸡仍然为人们叫好,可见味道还是很不不错的。
(01)将鸡肉洗净放入锅里加水煮(焯水)。
(02)各类辅料切好备好。葱姜等备好。
(03)各种辅料和调料放入焯好水的鸡肉里一起煮。
(04)撇去浮沫,等肉煮熟透了可乘起。
(05)加入香菜等。
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