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葱爆墨斗鱼是非常好吃的一道菜,下面介绍一下具体的作法,大家一起动手和我学一下吧
(01)墨斗鱼洗净汆水切段备用(沸水下锅,墨斗卷起即捞),其它配料切段备用。
(02)锅加油姜丝、蒜片爆锅。下入葱段,加花椒粉、糖烹料酒。
(03)下入墨斗鱼、青椒丝翻炒加盐调味。
(04)淋水淀粉撒上香菜出锅。
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