乌龙茶和铁观音的区别 四种人不宜喝乌龙茶
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乌龙茶和铁观音在采摘时间和方法上有所不同。乌龙茶和铁观音同产自于福建,广东,台湾等等地区。要说乌龙茶一般采摘于每年的4月中下旬到5月上旬的样子,而铁观音的采摘时间是在每年的5月中旬到6月上旬的样子,所以说这两者采摘的时间是不一样的。采摘的方法其实也会有所不同,比如乌龙茶的采摘以一心二叶或一心三叶为主,铁观音则要求一心一叶。
感官方面的区别
一般从感官上来看,乌龙茶和铁观音也会有所不同。乌龙茶色泽砂绿油润,香气浓郁持久,有如熟果香或花香,滋味醇厚甘鲜。相比之下,铁观音则呈深绿色或黄绿色,香气清新悠长,口感醇厚微甜。
营养价值方面的区别
说到乌龙茶和铁观音的区别,其实这两者的营养价值会有所不同。乌龙茶含有丰富的氨基酸,茶多酚,矿物质等营养成分,具有降低血脂,减肥,预防心血管疾病等功效。而铁观音则富含维生素A,C,E以及钾,镁,硒等矿物质,具有良好的抗氧化作用。
四类人不宜饮用乌龙茶
要说心脏病患者,高血压患者,胃病患者,糖尿病患者,这四类人不适宜饮用乌龙茶。
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