绿豆芽怎么发又粗又快?
来源:秒知站 本文已影响3.13W人
来源:秒知站 本文已影响3.13W人
发出粗的绿豆芽的方法是把绿豆放在无油污的容器中用温水浸泡,把豆芽放在用透气性好的漏水筐子,再放一个浸了水的干净棉布以免干燥,早中晚各淋一到两次水,在豆芽长出横向的须根即可采收。
绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多。绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽在中国芽菜消费中占比最大,口感好,营养丰富。
把泡好的豆子倒入盆或桶,盖上纱布(要盖在豆芽上,而不是桶上),淋上水,每隔6-8小时掀起纱布淋水一次(或过水一遍),根据室温来决定过水次数。生绿豆芽的容器一定要保证是不会积水的,并且在每天浇水后,水都不会积在容器内,以免绿豆芽发生腐烂的情况。
温度和湿度要根据自家环境而定,适合发绿豆芽的温度是25°左右,温度高豆子会腐烂,温度低发芽会慢。每天淋三到四次水,缺水的话,豆瓣干瘪不饱满。发豆芽要避光,否则豆子会提前进行光合作用,变颜色也会影响口感。
豆芽要发的又快又好一定要选用当年或隔年生产的成熟黄豆或绿豆,不要选陈豆,不然会发不起来。泡豆时一定要注意适宜的水温在20-23度左右,冬季可延长浸泡时间,夏季8-12小时。最适宜温度为21~27度,所以夏季要不断浇水降温也不要放在高温的地方。而冬天气温低则可以放在炉盘或暖气上保温。
鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑?
绿豆芽怎么发又粗又快
如何发豆芽又快又好 发豆芽如何又快又好
敬酒词怎么说又大方又简单?
怎么腌白萝卜咸菜又脆又好吃?
拖鞋穿久了又黑又脏难清洗?只需用点它快速干净
煎饼怎么做又软又好吃,教你一招,赶快来学
春饼怎么做又软又好吃?
黄瓜怎么腌制又脆又好吃?
女生夏天怎么扎头发凉快又好看?
怎样下奶快又多 多吃六种催乳蔬菜下奶快又多!
怎么炸出又香又脆的薯条?
绿豆芽炒豆皮的家庭做法
在家怎么生绿豆芽
怎么发绿豆芽 自己发绿豆芽
如何泡木耳又快又好,不用热水哦!
如何在没有熨斗的情况下烫衣服,又快又平整。
春风又绿江南岸的绿什么意思
炒的绿豆芽吃着有苦味怎么办?
小腿又粗又硬怎么办
南瓜饼怎么做又酥又脆?
绿豆芽怎么发又粗又快
如何清炒绿豆芽?
怎么拍照显得又瘦又高?
烙饼怎么做又软又好吃?
怎样煎小河鱼又脆又好吃?